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本格天然和風ふりだし《無塩タイプ》
☆★本格天然和風ふりだし《無塩タイプ》★☆
天然原料をふんだんに使ったティーパック式のだしの素です。
本格料亭の深い味わいをお楽しみください
◆5.5g×30包入り◆¥1.000
ふりだし
◆にごりのない、澄んだおだしがお手軽に!◆
◆ 本格的な料亭の味をお楽しみ下さい! ◆

和紙袋のまま破らず料理に必要な分量のお湯で3〜4分間煮出し、
だしがらは、箸でゆるく絞るようにして取り出してください。

鯖・鰹のあく、昆布の粘りは、中袋が漉し取ってくれます。
中袋が加熱され膨らむことにより、絶妙な気圧がかかります。
この気圧が、より深い旨みを引き出す事に役立っております。
これも《ふりだし》の特徴!
ふりだし一番
ふりだし

本品は、ふりだしには珍しい《無塩タイプ》です。
幅広いお好みの味付けが可能です。
塩分を控えたい方の減塩食にも安心してお使い頂けます。

ふりだし中身

※天然材料だけでは、どうしても少し旨味が不足します。
本品はアミノ酸調味料(天然原料)を、ほんの僅か加えることにより、
アミノ酸バランスが良くなり、天然材料だけの時や、
化学調味料では出せなかった、絶妙な和風だしの味わいを、
引き出すことが可能になりました。

原材料名
風味原料(鯖・煮干し・鰹・椎茸・昆布)
調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)
ふりだし一番
ふりだし一番
5.5g×30包 ¥1000

 


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